1968 yılında Peru, Lima’da doğdum ve Venezuela'nın Karakas şehrinde; çeşitli kültürlerden üyeleri olan sevgi dolu bir aile içinde büyüdüm. Hayatın doğal nimetlerinin getirdiği sağlığı çok küçük yaşlarda keşfettim. Ve ne mutlu ki; büyükannemden aldığım “Şeffaf, Açık ve Berrak” anlamlarını barındıran ilk adım Clara, “Hayat” anlamına gelen ikinci adım Haia ve “Huzur” anlamına gelen üçüncü adım Seren, benim için olgunlaştıkça daha da anlam kazanmaya başladı. Adımın anlamlarını yaşam tarzıma taşımaya başladığım yıllarda, liseyi bitirdikten hemen sonra sağlığın kapısı beslenmenin vazgeçilmez bilgisi olan yemek pişirme sanatları üzerine İsviçre’de Haute Cuisine eğitimi aldım. Üniversite eğitimimi ise Venezuella, Karakas, Universidad Santa Maria Hukuk Fakültesi’nde tamamladı.

 

Eşimle hayatımı birleştirdikten sonra, babam ve büyük dedelerimin de doğmuş olduğu İstanbul’a taşındım. Aradan geçen 20 yıl boyunca evimin en sevdiğim köşesi olan mutfağımda, “Fit Yiyecekler” konusunda bilgilerimi geliştirmeye devam ettim. Dostlarımın ve ailemin sağlık ve lezzet dolu tariflerime olan ilgisi, memnuniyetleri ve destekleri, beni sağlıklı ve formda bir hayat için yarattığım yemek tariflerini daha çok kişiye ulaştırmak için harekete geçirdi ve sağlıklı beslenme üzerine “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam”', “Sağlıklı Yemekler, Mutlu Çocuklar” ve “Gökkuşağından Lezzetler” adlı üç kitap yayınladı.

 

Hukuk eğitimi ve sağlıklı beslenme üzerine aldığım eğitimleri aynı potada eriterek insanların sağlıklı beslenme hakları üzerine çalışmalar yürüttüm. Uluslararası Hukuk ve İnsan Hakları ile Entegre Beslenme konusundaki çalışmalarıma Silahlı Uluslararası Hukuk ve İnsan Hakları Lisans Eğitimi ile Bütünleşik Beslenme Sağlığı Antrenörü diplomasını da ekledi.

 

Aldığım eğitimler ve edindiğim bilgilerle sağlık ve huzur içinde, etik ve duyarlı yaşamaya odaklanan insanlar için bir zemin oluşturmak amacıyla Clarita’s Way Felsefesi’ni şekillendirdim. Şimdi ise “Beslenme, Sağlık ve Hukuk” temalarını içeren “İyi Yaşam Döngüsü” yani fiziksel, ruhsal ve mental beslenme ile “çevremize ve kendimize karşı adaletli bir hukuk bilincini kazandığımız” etik davranış prensiplerini, hayatımızdaki pratiklere dönüştürerek yaşamımızda fark yaratmanın yollarını çevremdeki insanlara aktarmak için çalışıyor ve rehberlik ediyor.

 

Yıllara yayılan araştırmaların, deneyimin ve eğitimin bir sonucu olan rehberlik çalışmalarımla; “bedenimize, kendimize ve çevremize karşı etik ve empatik davranma” ve “yaşam tarzını yeniden yapılandırma” ile “daha bilinçli ve duyarlı bir hayatın” kapılarını aralayarak daha çok insanın hayatına taşımak için çabalıyor.

 

Bu çalışmalarımı somut katkılara dönüştürmek için Clara’nın sevgi anlamına gelen İspanyolca’ya özgü ifadesi Clarita’dan yola çıkarak Clarita’s Way’i kurdum. Çünkü danışanlarıma çok küçük yaşlardan itibaren deneyimleyerek benimsediğim ve somut sonuçlarıyla bugünün Clara Haia’sını inşa ettiğim bir dünya görüşü sunmayı önceliklendiriyor.

 

Unutmayın

“herkes için sağlıklı olmak bir hak ve zorunluluktur”.

 

“Clarita’s Way ile Bedenini Sev ve Onurlandır” felsefesinden yola çıkarak

“Sağlıklı, Etik, Keyifli ve Esenlik Dolu Bir Rehber” oluşturmak üzere çıktığım yolculukta,

pek çok kuruma ve kişiye katkı sağladığımı umuyor ve bu değerli felsefeyi daha çok kişiye ulaştırmak için

danışmanlık yapmaya devam ediyor.

 

sizi de Clarita's Way’in Dünyası’nı keşfetmeye davet ediyoruz…

​