Clara Seren Amram
Clara Seren Amram 1968 yılında Peru, Lima’da doğdu ve Venezuela'nın Karakas şehrinde;
çeşitli kültürlerden üyeleri olan sevgi dolu bir aile içinde büyüdü.
Hayatın doğal nimetlerinin getirdiği sağlığı çok küçük yaşlarda keşfetti.
Lise eğitiminden sonra yemek pişirme sanatları üzerine İsviçre’de Haute Cuisine eğitimi aldı.
Üniversite eğitimimi ise Venezuella, Universidad Santa Maria Hukuk Fakültesi’nde,
yüksek lisansını ise Uluslararası Karayip Üniversitesinde, Hukuk ve Uluslararası İlişkiler üzerine yaptı.
Tüm bu eğitimlerden sonra bir de Bütünleşik Beslenme Sağlığı Antrenörü diplomasını aldı.
Evlendikten sonra sonra, babasının ve büyük dedelerinin doğmuş olduğu Türkiye’de yaşamaya başladı.
İstanbul Üniversitesi’nden denklik diplomasını aldı ve İstanbul Barosu'na kayıt olarak, ilk Güney Amerikalı
kadın Baro üyesi oldu. Aradan geçen 20 yıl boyunca evinin en sevdiği köşesi olan atölyesinde,
“Sağlıklı Yiyecekler” konusunda bilgilerini geliştirmeye devam etti. Arkadaşlarının
çocuklarının ve ailesinin sağlık ve lezzet dolu tariflerine olan ilgisi, memnuniyetleri,
Clara’yı bu yemek tariflerini daha çok kişiye ulaştırmak için harekete geçirdi ve böylelikle Clarita’s Way’in temellerini attı.
Sağlıklı beslenme ve iyi yaşam üzerine “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam”', “Sağlıklı
Yemekler, Mutlu Çocuklar” ve “Gökkuşağından Lezzetler” adlı üç kitap yayımladı.
Clarita’s Way ile “Beslenme, Sağlık ve Hukuk” temalarını içeren “İyi Yaşam Döngüsü” yani fiziksel, ruhsal
ve mental beslenmeyi hayatımızdaki pratiklere dönüştürerek, çevresindeki insanlara aktarmak
için çalışıyor ve pek çok kuruma ve kişiye katkı sağlayarak, bu değerli bilgileri 5 dilde workshop
ve konferans verme becerisiyle daha çok kişiye ulaştırmak için rehberlik yapmaya devam ediyor.
Sizi de Clarita's Way’i keşfetmeye davet ediyoruz…
ClarİTA'S WAY
Sağlıklı olmak herkes için hak ve sorumluluktur.
Clarita’s Way yolunun kesiştiği bireylerle olan yolculuğunda öncelikle öz benlik algısını güçlendirmenin önemine odaklanır. İnsan kendindeki güzellikleri ve sırları keşfettikçe değerini anlar ve bu değerli benliğe hakettiğini vermeye başlar.
Clarita’s Way ile çıktığımız yolculukta kapılarınızı sağlıklı ve doğal seçeneklere açtığınızda sağlıklı bir beslenmenin yolunun ne kadar kolay ve ulaşılabilir olduğunu görebilir, ruh ve mental sağlığımızı destekleyen manevi ve düşünsel gıdalara da odaklandığımız ve kendimize dair yeni bilgilere ulaşacağımız bir keşif yolculuğunun da kapılarını aralarız.
Clarita’s Way ile önce kendimizle bir anlaşma yaparız ve kendimize karşı adil ve sorumluluklu olmanın yollarını öğrendiğimizde hayatın kendiliğinden ne kadar dengeli hale geldiğini keşfederiz.
ETKİNLİKLER
Clarita’s Way sadece bireylere değil, aynı zamanda kurumlara ve şirketlerde yer alan ekiplere de sağlıklı ve huzurlu yaşamın ve keyifli bir iş ortamının yollarına dair rehberlik ediyor.
İşte şirket çalışanları ve müşterileri için hazırladığımız etkinliklerden bazıları…
SHELL Kurumsal
Bayi Toplantısı
(Kıbrıs)
İYİ YAŞAM DÖNGÜSÜ
BESLENME
Bedeninizi, ruhunuzu ve mental dünyanızı neyle beslerseniz, bu sürecin çıktıları da aynı şekilde yansır. Bedenimizin doğasına uygun, doğal kaynaklarla hazırlanmış gıdalar ise doğru beslenmenin ilk adımı...
SAĞLIK
Sağlık dediğimizde sadece beden sağlığımızı düşünmemiz yeterli değildir. Sağlık sadece fiziksel bedenimizden değil aynı zamanda mental ve
ruhsal bedenimizin gücünden kaynaklanır...
HUKUK
Sağlıklı ve adil ilişkiler kurabilmek için belki sözle dile getirmediğimiz ama karşılıklı tarafların içten içe bildiği sosyal bir akitle birbirimize karşı sorumluluklarımızı taahhüt ederiz. Bunun en güzel örneklerinden biri çevremize karşı adil olma çabamızı, hayatımızın her anına yaymaya çalışmamız ve aynı şekilde çevremizden de aynısını beklememizdir.
KİTAPLAR
Clarita's Way’in yaratıcısı Clara Seren Amram yolculuğuna; sahip olduğu şifalı bilgileri daha çok kişiye ulaştırabilmek üzere sağlıklı ve doğal beslenme üzerine yazdığı kitaplarla çıktı.
Yetişkinler için “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam”, çocuklar için “Sağlıklı Yemekler, Mutlu Çocuklar” ve renklerine göre şifalı beslenme önerilerini anlatan “Gökkuşağından Lezzetler” adlı üç kitap yayımladı.
Kendisi “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam” kitabıyla yeme alışkanlıklarını önemli ölçüde değiştirmeden sağlıklı, aktif ve keyifli bir yaşam ilkesiyle yaşam kalitenizi arttırmanın yollarını anlatırken; “Sağlıklı Yemekler, Mutlu Çocuklar” kitabıyla her çocuğun seveceği, sağlıklı beslenmeyi gerçek bir eğlenceye dönüştüren doğal, lezzetli, pratik tariflerini paylaşıyor.
“Gökkuşağından Lezzetler” kitabında ise renkli, leziz, doğal, sağlıklı, hazırlaması ve sindirimi kolay tarifleriyle ve Tabiat Ana'nın bizlere cömertçe sunduğu taze ve çeşitli renklerdeki malzemeleriyle hazırlanan tarifleri okurlarıyla buluşturuyor.